Dawiya havînê û destpêka payîzê dema ceribandina bernameyek xurekiyê ye ku li ser bingeha fêkiyên zebeş ên şîrîn e. Xwarina zebeş dikare bibe rêyek bi bandor ji bo şerkirina giraniya zêde û alîkariya paqijkirina laş ji pêkhateyên jehrîn bike. Dînamîkên erênî tenê di çend rojan de têne destnîşan kirin. Meriv çawa ji bo rojên parêzê parêzek bi rêkûpêk biafirîne, û xetereyên xirabkirina zebeşan çi ne? Berry bi çi xweş tê û çend kîloyan dikare ji we re bibe alîkar ku hûn winda bikin? Me di vê gotarê de nirxandinên mirovên ku giraniya xwe winda dikin, bandora çaverêkirî û vebijarkên parêza xweş berhev kirine.
Bingeha xwarinê di parêzê de pişka zebeşa gihîştî ye. Ew pulp e ku hûn neçar in ku di tevahiya heyama ku ji bo kêmkirina giraniyê ve hatî veqetandin pê têr bin. Lêbelê, pisporên xurek cûrbecûr vebijarkên parêzê pêşkêş dikin, ku ji bilî zebeşê, dibe ku hilberên proteîn, hilberên şîr, sebze, fêkî û dexl jî hebin.
Ji ber nirxa wê ya kêm a enerjiyê, vexwarina zebeş kêmasiyek kaloriyê çêdike, ku bi lez windakirina giraniyê dide. Di heman demê de, fêkiyan mîqdarek mezin a glukozê dihewîne - ew hesta birçîbûnê ditepisîne û dihêle hûn bi hêsanî û bê şikestin ji qedexeyên parêzê bijîn.
Xwarin ji bo kê maqûl e?
Bernameya kêmkirina giraniya zebeşê wekî vebijarkek ji bo parêzek detox tê hesibandin. Ev xurek e ku armanc ew e ku ji zibil û toksînên ku di rêça digestive, gurçik, kezeb û organên din ên hundurîn de kom dibin xilas bibin.
Ji ber vê yekê, parêzek berry dikare bi ewlehî ji kesên ku, ji ber sedemên cihêreng, ji demek dirêj ve bêaqilî dixwin - hilberên nîv-qediyayî û xwarinên bi parastinê têne pêşniyar kirin.
Ev vebijarkek paqijkirina hêja ye piştî xwarina pir xwarinên rûn û alkolê. Di prensîbê de, her niştecîhek bajêr ku negihîje hilberên organîk, paqij, pêdivî bi parêzên detoksê yên demkî heye. Xwarin dê ji bo hemî çixarekêşên ku laşê wan ji ber dûmana tar û nîkotînê jehrî bûye jî bikêr be.
Û ji bo evîndarên mêş û melonan, parêza zebeşê dê bibe xwedaya rastîn. Beriya her tiştî, ew dihêle hûn ne tenê bi bandor, lê di heman demê de bi kêfxweşî jî giraniya xwe winda bikin. Xwarina mono-ya klasîk di rewşên ku hûn hewce ne ku ji bo bûyerek girîng zû di şeklê xwe de bibin guncan e.
Giring! Pêdivî ye ku parêzek zebeş tenê di demsala "bilind" de - ji nîvê Tebaxê heya dawiya Îlonê were şopandin. Fêkiyên demsalî herî kêm nîtratên ku ji bo tenduristiyê xeternak in hene.
Kî ji bo xwarinê ne guncaw e?
Tête pêşniyar kirin ku xwe di xwarinê de sînordar bikin û bi mono-parêzan re biçin, ku di nav wan de zebeş hene:
- jinên ducanî;
- dayikên hemşîre;
- ciwanên di bin 18 salî de.
Xwarin ji bo nexweşên ku van demên dawî emeliyat bûne an nexweşiyek giran a infeksiyonê ne minasib e. Di van hemî rewşan de, çêtir e ku meriv parêzek xurek bigire, ku tê de normên fîzyolojîk ên karbohîdartan, rûn û proteînan têne bicîh kirin.
Di serdemên stresa laşî û derûnî ya bilind de, çêtir e ku meriv dev ji parêzê berde - ew ê performansê kêm bike, windakirina hêz û apatiyê provoke bike. Nêzîk li parêza proteîn binêre, li ku derê parêz cihêrengtir e.
Pêdivî ye ku meriv bihesibîne ku zebeş dibe sedema xwestekek pir caran ji bo çûna destavê, ji ber vê yekê di nebûna şert û mercên baş ên paqijiyê de, parêz divê were paşxistin, mînakî, ji bo dawiya hefteyê an betlaneyê.
Pirsên populer ên li ser parêzê
Hûn dikarin rojê çend zebeş bixwin?
Gelek nêzîkatî ji bo hesabkirina girtina rojane ya beran hene. Hin çavkanî van daneyan peyda dikin: Ji her 10-15 kg giraniya 1 kg pulpa zebeşê. Lêbelê, digel qelewbûnek bilind, bi tenê nerealîst e ku meriv normek wusa dema ku giraniya xwe winda bike biparêze. Û naveroka kaloriya tevahî ya xwarina ku tê vexwarin dê zêde be. Ji ber vê yekê, jimareya çêtirîn dê rojê 2 kg pulpa paqij be. Ev mîqdar dê têra we bike ku hûn di heman demê de hindiktirîn fîzyolojîkî ya kaloriyan bihêlin.
Zebeş bi kîjan xwarinan nayê?
Xwarina şîrîn, xwarinên rûn û alkolê bi zebeş re pir nexwestî ye. Ev ê ne tenê bandorkeriya parêzê kêm bike, lê di heman demê de bibe sedema têkçûnek ciddî ya digestive.
Hûn dikarin çend rojan bikevin parêzê?
Demjimêra mono-parêza klasîk, ku tê de hebûna tenê zebeş di parêzê de heye, divê herî zêde 5 roj be. Heke hûn ê dirêjtir parêzê bimînin, zebeşê bi nanê reş, xwarinên proteîn, penîrê kelez û dexlî zêde bikin. Demjimêra vê parêzê dikare heya 14 rojan zêde bibe.
Hûn dikarin çiqas şilê vexwin?
Nutritionists vexwarina ava mîneral a paqijkirî ya birêkûpêk an ne-karbonate pêşniyar dikin. Vexwarina qehwe, ava, an vexwarinên şîrîn nexwestî ye, lê çaya kesk a qels bêyî şekir destûr e. Ji ber vê yekê ku zebeş di pratîkê de ji avê pê ve ne tiştek din e, mîqdara ava paqij a ku hûn vedixwin dikare rojane dakeve 1 lîtreyê.
Di zebeşê de çend kalorî hene?
Zebeş hilberek kêm-kalorî ye. Di 100 gr pelika zebeşê de 30-40 kcal hene. Ji bo berhevdanê, di 100 g nan de 265 kcal, di 100 g mûz de 90 kcal û di qedehek kefir de 120 kcal hene.
Ji bo xwarina zebeş qaîdeyên xwarinê hene?
Xwarinên ku li firotgehan têne kirîn ji ber zêdebûna nîtratan xeternak in. Ji ber vê yekê, çêtirîn e ku meriv di demsala pezê de fêkî bikirin - ji nîvê Tebaxê dest pê dike. Pêdivî ye ku perçeya jêkirî were xwarin, 2-3 cm ji pelikê, ku herî zêde nîtratan lê hene, vekişe. Hûn dikarin zebeşa birîn ji rojekê zêdetir di sarincê de hilînin.
Hûn dikarin bi rastî çend kîloyan winda bikin?
Xwarina zebeşê ji bo kêmkirina giraniyê di bandorkeriyê de cûda dibe. Ew hemî bi dirêjahiya parêza taybetî û pêvekên di forma hilberên din de ve girêdayî ye. Hûn dikarin di 5 rojan de 3-4 kg kîloyan winda bikin û heke hûn parêzê 14 rojan rast bişopînin, hûn dikarin 10 kg winda bibin.
Ger hûn nikaribin giraniya xwe winda bikin çi bikin?
Ger tîra pîvanê di 2-3 rojên pêşîn de bi serhişkî heman hejmarê nîşan bide, ne hewce ye ku meriv xemgîn bibe. Wekî qaîdeyek, di destpêkê de laş xwe bi parêza nû ve diguhezîne û eyar dike. Di roja sêyemîn an çaremîn de, giraniya laş divê ji "niqteya xweya mirî" derkeve.
Kêmtirîn dema ku hûn hewce ne ku hûn li ser parêzê bin çend e?
Xwarina zebeşê dikare ji bo kêmkirina kîloyan di rojekê de were bikar anîn - bi navê rojiyê. Veguheztinek giraniya piçûk (heta 1,5-2 kg) dikare di du rojên xwarina zebeşê de were bidestxistin.
Di zebeşê de gelek vîtamîn û madeyên din ên kêrhatî hene?
Di zebeşê de rêjeya vîtamîn û mîneral kêm e. Di nav pelikê de herî zêde vîtamînên C, A, E, PP, B9, B6, B2, B1 hene. Di nav mîneralên di pêkhateyê de, bi taybetî dikarin potassium, kalsiyûm, fosfor û magnesium bêne destnîşan kirin. Lê fêkî bi fîber û lîkopenê dewlemend e - ev pêkhateya organîk wekî antîoksîdanek tevdigere û rê li ber patholojiyên penceşêrê digire.
Indications
Dema ku meriv nîşanên parêzê dihesibîne, hêja ye ku were destnîşan kirin ka çi feydeyên ji xwarina zebeşê têne hêvî kirin:
- dihêle hûn di demek kurt de giraniya xwe bi bandor winda bikin;
- Bi saya bandora xwe ya diuretîk, ew şaneyên toksînan paqij dike;
- werimandinê radike û asta kolesterolê di xwînê de kêm dike;
- ji ber naveroka wê ya bilind a fîberê xwedan bandorek laxative e, dibe alîkar ku ji qebizbûnê dûr bixe, û helandinê normal dike;
- laş bi vîtamîn û mîneral peyda dike;
- xwedan taybetmendiyên antîkanser û koleretîk e.
Feydeyên pratîkî yên xwarina zebeşê:
- dihêle ku hûn bi kêfê giraniya xwe winda bikin, nemaze ji bo hezkirên zebeşê;
- Ew hestiya birçîbûnê baş asteng dike, her çend bandor demek kurt dimîne;
- zebeş di demsalê de hilberek erzan û erzan e;
- fêkiyan hewcedariya xwarinê nakin - tenê hêjmara hewceya zebeşan bikirin, û xwarina qedandî dê her gav li ber dest be;
- ne hewce ye ku kalorî bihejmêre.
Contraindications
Xwarina zebeşê ji ber bandora wê ya diuretîk, ku di serî de ji gurçikan re zirar e, xeternak e. Xetere jî di nîtratan de ye, ku bi fêkiyên ku bi piştgirîya mîqdarên mezin ên zibilê hatine çandin têr dibin. Dezawantajên parêzê jî di indexek glycemîkî ya bilind de ne - ew zû hestiya birçîbûnê têr dike, lê ne ji bo dirêj.
Ji ber vê yekê, ji bo teşhîsên jêrîn şopandina parêzek zebeş qedexe ye:
- nexweşiyên pergala mîzê û kevirên gurçikê - kulikê û giranbûna iltîhaba provoke dike;
- şekirê şekir - dibe sedema guhertinên nişka ve di şekirê xwînê de;
- patholojiya pankreasê - bandorê li fonksiyona veşartî dike;
- nexweşiyên pergala digestive (kolitis, enterocolitis, her cûre îshal) - nexweşiyê giran dike û pêvajoya başbûnê hêdî dike.
Video
Giring! Xwarina zebeşê tenê ji hêla mirovên saxlem ve, bêyî patholojiyên gurçik, pankreas, an rêça digestive dikare were bikar anîn.
Vebijarkên parêza zebeş
Guhertoya klasîk a parêza zebeşê ew e ku meriv tenê zebeş bixwin. Pêdivî ye ku norma rojane li çend xwarinan were dabeş kirin - ji 3 heta 6. Di navberên di navbera xwarinên zebeş de, destûr tê dayîn ku hûn ava paqij an jî çaya kesk a neşîrîn vexwin. Vê vebijarka xwarinê pir hişk e û bi taybetî jî dijwar e. Ji bo ku kêmbûna giraniyê rehettir bikin, tê pêşniyar kirin ku zebeş bi cûreyên din ên hilberan re were hev kirin.
Xwarina zebeş-proteîn
Kombûna fêkiyên şirîn û proteînên tendurist dihêle hûn heya 6 kg giraniya zêde winda bikin. Û bi saya cûrbecûr parêzê, gengaz e ku meriv ji bo demek dirêj - heya 10 rojan - li ser vê parêzê bimîne.
Berhemên îdeal:
- goştê bêhêz ê parêz - mirîşk, turkey, goşt, kevroşk;
- masiyên deryayê bi goştê spî û sor - tuna, salmonê pembe, salmon;
- hilberên şîr - şîr û penêrê kincê, penêr hişk, mastê xwezayî;
- spîyên hêkan.
Zebeş-kefîr
Demjimêra parêzê 3 roj e, tê de hûn dikarin heta 3 kg winda bikin. Bandora vê bernameyê bi bandora diuretîk a ku hem zebeş û hem jî kefir heye ve girêdayî ye. Kêmbûna giran bi rakirina şilava zêde û zêdekirina leza digestiyê pêk tê.
Di dema parêzê de, hûn hewce ne ku kefîrê kêm-rûn vexwin (ji% 1 ne zêdetir) û pîvaza zebeşê bixwin. Rêjeyên îdeal ên hilberan 250 g zebeş û 250 ml kefîr in, ku divê di rojê de her 3 demjimêran carekê were vexwarin.
Zebeş-melon
Xwarinek ku tê de zebeş bi zebeş tê dagirtin dikare wekî vebijarkek rojiyê were bikar anîn. Divê hûn li ser windakirina giraniya bilez hesab nekin. Hûn ê herî zêde 1,5 kg winda bikin, lê zikê we dê derkeve û bejna we ziravtir bibe. Di rojek rojiyê de, hûn hewce ne ku xwarina zebeş û zebeş li hev bikin - her 3 demjimêran carekê 250 g fêkî bixwin. Di dema bêhndanê de, ava paqij vexwin, lê her du çandan di yek xwarinê de tevlihev nekin.
Xwarina zebeşê bi nanê reş
Xwarin ji bo 10 rojan tête çêkirin. Bi pêbendbûna hişk a parêzê re, gengaz e ku her roj heya 1 kg giraniya xwe "hilweşîne". Bi vî rengî, di dema parêzê de hûn dikarin ji giraniya laşê xweya destpêkê 10 kg kêm hesab bikin. Di her xwarinê de, 1-2 pariyên nan – nîsk an jî bafûn – têxin ser xwarineke zebeşê. Hemî xwarinên din bi tevahî ji parêzê têne derxistin.
Zebeş-kêr
Ji bo kesên ku dema ku tenê zebeş dixwin xwe birçî hîs dikin, tê pêşniyar kirin ku penîrê kem-rûn li parêza xwe zêde bikin. Xwarina rojane ya penêr 500 g, zebeş - 1,5-2 kg. Tevahiya hejmûna hilberan li beşên wekhev tê dabeş kirin û di tevahiya rojê de ji hev cuda tê vexwarin. Vebijarkek din a parêzê ev e ku meriv xwarinên bi hev re bixwin, lê tenê di nîvê yekem a rojê de. Piştî saet 15'an hûn hewce ne ku tenê penîrê kulikê bixwin. Demjimêra parêzê dikare her be, lê ne ji hefteyek dirêjtir. Dibe ku meriv heta 7 kg giraniya xwe winda bike.
Zebeş-buckwheat
Pîra Buckwheat gelek taybetmendiyên bikêr û nirxa xurekiya bilind e. Bi lêzêdekirina parêza xweya zebeşê bi buckwheat, hûn dikarin hesta birçîbûnê ji bîr bikin, lê di heman demê de her hefte 3-4 kg jê xilas bibin. Ji bo rojê hûn hewce ne ku rojane mîqdara zebeş û 1 kg porê pijandî amade bikin. Porok bi avê û bê rûn tê amadekirin. Di vê rojê de hûn dikarin seleteyên ji sebzeyên teze bixwin, çaya kesk, ava mîneral û ava paqijkirî ya bi leymûn vexwin.
Zebeş-birinc
Di heman demê de birinc dê bi feydeyên ji bo giranî û tenduristiya xwe ragirtina qedexeyên parêzê jî hêsantir bike. Çêtir e ku meriv cûreyên birincê "tendurist" hilbijêrin - qehweyî an çolê. Demjimêra çêtirîn a parêzek zebeş-birinc 4 roj e. Encama çaverê kêmbûna giraniya herî zêde 3-4 kg e. Di parêza rojane de ji bo her sê xwarinan 100 gram pîvaz û 2 kg beran tê.
Giring! Dema ku sê roj parêza zebeşê bişopîne kêmbûna giraniya navîn 2 kg e. Ger bixwaze, bername dikare piştî hefteyekê were dubare kirin.
Sêv-zebek
Xwarina li ser sêv û zebeşan 5 rojan dom dike, û kêmbûna giraniyê dê diyar bibe - heya 5-6 kg serê qursê. Rêjeya hilberan divê bi rêjeya 1 ber 1,5 were hilbijartin - ango, ji bo 1 kg sêv 1,5 kg zebeş (bêyî rûkê) bistînin. Sêv bi teze tê xwarin, lê heke ava wan pir tirş be, fêkî dikare were pijandin. Ne şîret e ku meriv têrker (şekir, hingiv, ceh) têxe nav sêvên pijyayî.
Xiyar-zebek
Bernameya kêm-kaloriya xiyar-zebexa kêm-kalorî ji bo her kesê ku hewce dike ku di demek kurt de 5 kg xilas bike minasib e. Encamên weha di 5 rojên xwarina parêzê de pir têne bidestxistin. Xwarina rojane ya 2-2,5 kg zebeş li 5 dozan tê dabeş kirin. Xiyar ji bo taştêya duyemîn (3 perçe), nîvro (3 perçe) û ji bo şîvê ligel zebeş tê xwarin. Her weha hûn dikarin ji hilberan bi lêzêdekirina mêw û ava lîmonê şilavek (şorbet) çêkin.
Dest ji parêzê berdan
Derketina gav bi gav ji parêza zebeşê garantiyek e ku kîloyên winda venagere, û tenduristiya we dê normal be. Rêjeya zebeşa ku tê xwarin di 3 rojên pêş de hêdî hêdî kêm dibe; di roja 4-an de, pulp dikare bi tevahî were rakirin.
Ji roja yekem ve, di parêzê de hêjeya sebzeyên teze zêde bikin - ew ê li şûna zebeşê bigirin. Menuya din dê bi vebijarka parêza bijartî ve girêdayî be. Ger penêr (kefîr) tê de hebûya, dexl û goşt tê destnîşan kirin; ger parêzek proteîn hatibe şopandin, porrîsk were danîn, hwd. Hûn dikarin piştî hefteyekê vegerin ser parêza xweya asayî, hewl bidin ku li gorî prensîbên parêzek tendurist tevbigerin.